Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

2 articles avec veloute

Velouté de chou-fleur & bacon croustillant

Publié le par Julie & Laurent

Velouté de chou-fleur & bacon croustillant

Avec le retour du froid, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. Et comme j'aime beaucoup le chou-fleur, j'ai préparé un velouté de chou-fleur et pommes de terre agrémenté de bacon croustillant. Idéal pour un repas sain, gourmand et très rassasiant. Pour...

Lire la suite

Velouté de potimarron & chantilly au lard fumé

Publié le par Julie & Laurent

Velouté de potimarron & chantilly au lard fumé

Après avoir fait les gnocchis au potimarron, il nous restait la moitié d’un potimarron. J’ai tout de suite eu envie d’en faire une soupe, mais c’était sans compter sur Laurent qui n’était pas du tout emballé à l’idée de manger la soupe à mémé (pas de...

Lire la suite