“Blésotto” aux courgettes, artichauts & parmesan
Je vous entend déjà: nan mais elle débloque, c’est quoi un blésotto, ça n’existe même pas?! Eh ben un blésotto, c’est quand vous comptez faire un risotto, que le bouillon est prêt, que la garniture est découpée et que là, vous vous rendez compte que vous n’avez pas de riz! Alors vous farfouillez dans vos […]