Aujourd’hui je remonte une recette que j’ai publiée au tout début du blog: celle du gâteau aux pommes! Elle a pas mal de succès, je le vois dans mes statistiques et on me le dit régulièrement (n’est-ce pas Estelle 😉 ) mais franchement mes photos du début n’étaient vraiment pas terribles! Donc je les ai […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette qui ne va pas faire l’unanimité, je le sais déjà! Un velouté de brocoli! Alors je me doute que le brocoli ne fait peut-être pas trop rêver, voire même en dégoûte certains mais personnellement, je ne comprends pas du tout cette aversion pour ce joli légume qui ressemble […]
Regardez ces sablés effrayants -mais pas trop quand même!- que j’ai préparé pour Halloween! Jolis non? Moi en tout cas je suis fan et je me suis éclatée à les préparer 🙂 Ca faisait déjà plusieurs semaines que je mettais de côté des recettes de sablés décorés pour Halloween sur Pinterest… les gens font de […]
Aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un gâteau qui pour moi évoque le début de l’automne: il s’agit d’une gâteau renversé aux prunes rouges, légèrement épicé à la cannelle, aux quatre-épices et au gingembre. C’est une recette que je souhaitais déjà publier l’année dernière à peu près à la même époque, mais suite à […]
Il y a une recette que je fais très souvent pour l’apéritif et que pourtant je n’ai encore pas eu l’occasion de publier sur le blog, c’est celle des roulés au pesto! Hein? Quoi? Moi j’élude le fait que ça fait six mois que je n’ai rien publié sur le blog? Han mais pas du […]
Moi j’adore les pâtes au pesto! C’est un plat très simple, mais tellement délicieux! C’est d’ailleurs sûrement comme ça que je préfère les pâtes. Par contre, ce n’est pas toujours facile de trouver un bon pesto dans le commerce. Et alors quand on commence à lire les étiquettes, parfois ça fait peur! Les pignons remplacés […]
Vous connaissez les Mystères? Mais si, ces petites dômes glacés recouvert de pralin et qui cachent à l’intérieur de la meringue ou un cœur de chocolat! C’était un dessert que j’adorais quand j’étais petite! Surtout ceux à la vanille et au cœur de meringue 🙂 Alors quand le site Colichef.fr m’a généreusement offert un moule en silicone en […]
Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette printanière et colorée: celle des mini-fraisiers en verrine! Pourquoi en verrine? Tout simplement par flemme! ha ha ha 🙂 Oui parce que bon, j’ai déjà publié une recette de fraisier sur ce blog et je n’avais pas forcément envie de me relancer dans 3 heures de cuisine là […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette pour un petit-déjeuner complet et équilibré: un granola fait maison aux amandes, agrémenté de myrtilles fraîches et de yaourt à la grecque au miel. Le tout servi dans un beau bocal pour allier le bon et le beau! Granola aux myrtilles {in a jar!} Pour le granola: 10 grosses cuillères de flocons […]
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de tartelettes aux pommes à ma façon. C’est quoi “à ta façon” me direz-vous? Et bien c’est comme moi j’aime la tarte aux pommes, à savoir avec une pâte feuilletée bien croustillante, recouverte d’une compote de pommes et poires à la vanille, avec au dessus une belle rosace […]
