On se retrouve aujourd’hui pour une recette de tartelettes aux pommes à ma façon. C’est quoi “à ta façon” me direz-vous? Et bien c’est comme moi j’aime la tarte aux pommes, à savoir avec une pâte feuilletée bien croustillante, recouverte d’une compote de pommes et poires à la vanille, avec au dessus une belle rosace […]