Bûche clémentine, pain d’épices & chocolat

L’an dernier pour Noël, j’avais préparé cette bûche avec un biscuit roulé façon pain d’épices, une mousse à la clémentine et une ganache au chocolat.

Bûche clémentine, pain d'épices & chocolat

Elle avait eu pas mal de succès et cette année, ça continue puisque cette recette a été sélectionnée pour figurer sur le site du Yummy blog! D’ailleurs je remercie Carole d’avoir choisi ma recette!

Je ne suis pas peu fière 🙂

Du coup je me suis dit que j’allais la partager à nouveau avec vous, au cas ou vous chercheriez encore quoi faire comme dessert à Noël!

Et pour imprimer la recette, c’est ici!