Couronne de l’Avent aux fruits confits

Imaginez: c’est le matin de Noël, le sol est encore jonché de papiers cadeaux, toute la famille est en pyjama, les cheveux en bataille et l’air ravi de ceux qui ont été gâté. Certains montrent leurs cadeaux pendant que les autres dressent la table du petit-déjeuner. Et là, quoi de meilleur qu’une bonne brioche faite […]

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Tarte briochée aux figues

J’adore les figues! Alors quand j’ai découvert cette recette de tarte briochée aux figues dans le dernier numéro du magazine Saveurs, je n’ai pas attendu une seconde avant de l’essayer! Idéale pour le goûter, ou même au petit-déjeuner, j’ai adoré ce mix entre la tarte et la brioche! Tarte briochée aux figues Pour la pâte: […]

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Brioche “étoile” à la pâte à tartiner

Je vous en avais parlé dans mon dernier article, j’avais une idée derrière la tête quand j’ai fait ma pâte à tartiner choco-noisette maison: réaliser une jolie brioche tressée garnie de pâte à tartiner. J’ai d’abord pensé à tresser ma brioche comme une natte, et puis j’ai trouvé cette idée géniale sur Pinterest: une brioche […]

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Brioche Butchy ou la brioche parfaite

D’ordinaire, je ne suis pas trop du genre à suivre les modes et à faire comme tout le monde, c’est vrai quoi, on n’est pas des moutons! Mais j’ai tellement vu cette recette de brioche Butchy circuler sur les blogs, toujours accompagnée de commentaires dithyrambiques sur son moelleux et sa facilité d’exécution que j’ai fini […]

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Petites brioches à têtes

Quoi de plus fantastique qu’un petit-déjeuner du dimanche matin quand une délicieuse odeur de brioche toute chaude envahit la maison ? J’ai eu envie de ça le week-end dernier donc je me suis lancée dans la confection de petites brioches à têtes. Alors c’est sûr, la recette est un peu longue (j’y ai passé la […]

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