Bouillon crémeux de merlan & haddock

Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse dénichée dans le dernier numéro du magazine Zeste: un bouillon crémeux de merlan et de haddock, avec des pommes de terre et du poireaux. Ce plat est à mi-chemin entre une cocotte de poisson et une soupe, c’est bon, c’est réconfortant et en plus, c’est très simple à […]

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Rillettes de maquereau & crackers à l’aneth

Cette semaine, je me suis offert un livre génial sur les Biscuits apéro maison. Je trouve l’idée de faire ses biscuits apéro soi-même vraiment intéressante (allez! encore une nouvelle lubie pour Julie!). Les recettes de ce livre sont simples et très gourmandes et elles permettent de changer un peu des sempiternelles chips et cacahuètes qui, […]

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