Pâte à tartiner choco-noisettes

Faire de la pâte à tartiner maison, c’est ma dernière lubie en date. C’est comme ça, un jour l’idée s’est insinuée dans ma tête: faire sa propre pâte à tartiner, c’est trop la classe non? (oui je sais j’ai parfois des pensées d’un très haut niveau intellectuel 🙂 ) Alors j’ai passé des jours à […]

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Pralin & praliné amandes-noisettes maison

Je ne cesse d’être impressionnée par tout ce que l’on peut faire soi-même en cuisine. Alors que l’industrie agro-alimentaire développe de plus en plus de produits tout prêts ou presque, souvent au mépris du simple bon sens et surtout du goût, moi je suis exactement dans la tendance inverse. Plus ça va, plus je fais […]

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