Tarte aux poires & au chocolat

Quand j’ai publié la recette de la pâte sablée cacaotée il y a quelques jours, je vous avais dit que j’avais fait cette pâte dans un but bien précis. C’était pour faire une tarte aux poires et au chocolat! Ou plutôt une tarte très poires, avec des poires pochées au sirop épicé faites maison et […]

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Poires pochées au sirop épicé

La poire est mon fruit préféré et pour pouvoir en manger tout l’hiver, j’aime en faire des bocaux. Avec un bon sirop maison aux épices, cela n’a plus rien à voir avec les poires au sirop du commerce! Pour cette recette, je n’ai fait qu’un seul bocal de poires au sirop pour la simple raison […]

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