A la maison, on fait souvent nos pâtes nous-mêmes. Je vous ai d’ailleurs déjà proposé ma recette de gnocchi de potimarron au mascarpone et à la sauge et aussi celle de nos spaghetti maison aux palourdes! Et pour changer un peu, cette fois on a fait des farfalle, une grand première, et en plus aux […]
J’adore ces quelques mois de l’année durant lesquels on se régale des courgettes, tomates, poivrons et aubergines! Alors vous allez me dire que maintenant on trouve ces légumes quasiment toute l’année dans les supermarchés… ralala…mais c’est n’importe quoi! Y’a pas mal de trucs qui me rendent dingue dans la vie et ça, ça en fait […]
Dernièrement, je me suis découvert une passion pour les haricots blancs. Ben quoi, chacun ses passions 🙂 Du coup, quand j’ai vu cette recette dans le magazine Saveurs du mois de mars, je me suis ruée dessus! GRATIN DE HARICOTS BLANCS AU CHORIZO 800g de haricots blancs 2 oignons 1 chorizo doux 1/2 chorizo fort […]
La recette du jour a pour but d’amener un peu de soleil dans ce ciel tout gris ; je vous propose aujourd’hui notre version de la salade tomate-mozza. La salade est présentée en millefeuilles ou se superposent des tranches de tomates, des tranches de mozzarella et (et c’est là que ça devient intéressant !) une […]
