Aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un gâteau qui pour moi évoque le début de l’automne: il s’agit d’une gâteau renversé aux prunes rouges, légèrement épicé à la cannelle, aux quatre-épices et au gingembre. C’est une recette que je souhaitais déjà publier l’année dernière à peu près à la même époque, mais suite à […]
Une chose que vous devez savoir sur moi, c’est que J’ADORE Noël! Le mois de novembre est synonyme pour moi de déprime totale mais dès le 1er décembre commencent à résonner dans ma tête des airs de Jingle Bells et autres Last Christmas I gave you my heart et je n’ai plus qu’une hâte, c’est […]
Des gâteaux sucrés au potiron, c’est marrant non?! En France, c’est vrai qu’on a plus l’habitude de cuisiner les courges en version salée mais outre-Atlantique, ils font pas mal de desserts avec du potiron et je trouve ça vraiment original, du coup j’ai eu envie de tenter. Mon choix s’est porté sur une recette de […]
La poire est mon fruit préféré et pour pouvoir en manger tout l’hiver, j’aime en faire des bocaux. Avec un bon sirop maison aux épices, cela n’a plus rien à voir avec les poires au sirop du commerce! Pour cette recette, je n’ai fait qu’un seul bocal de poires au sirop pour la simple raison […]
