Ce week-end, j’ai fait des cookies, plein de cookies! 🙂 J’adore les cookies maison, ils n’ont rien à voir avec ceux qu’on achète, ils croustillent et en même temps ils sont moelleux à l’intérieur, c’est délicieux. Mes préférés, ce sont ceux au pépites de chocolat (genre méga grosses pépites) et à la nougatine… mmmhh! Après […]
Maintenant qu’on se connait un peu, vous savez que le matin n’est pas mon ami! J’ai beau faire des efforts pour me lever plus tôt histoire d’avoir le temps de petit-déjeuner avant d’affronter les bouchons et ma journée interminable, ce n’est pas toujours un franc succès. Du coup, je suis obligée de trouver des astuces […]
En ce moment, le matin, je me lève plus tôt que d’habitude et je prends le temps de déjeuner (ce que d’habitude je ne fais jamais). C’est aussi le moment où je fais le tour des blogs que j’aime bien et où je réponds à mes emails. Mais bon, y’a des jours où j’ai vraiment […]
Je n’ai pas été très active sur le blog ces derniers jours car pour tout vous dire j’étais partie en vacances au soleil, ce qui m’a fait le plus grand bien :-). Me revoici donc toute bronzée et requinquée pour vous proposer de nouvelles recettes qui j’espère vous plairont! Et pour repartir du bon pied […]
Voici les biscuits dont j’ai offert un sachet à chacun de mes invités de Noël : les biscuits « spirales » au chocolat et à l’orange. J’ai été surprise de réussir aussi facilement à les rouler car la pâte semblait assez difficile à travailler, mais pour un premier essai, le résultat est plutôt pas mal […]
Il y a quelques jours, j’ai fait l’acquisition du livre « Biscuits, Sablés, Cookies » de Martha Stewart, la bible des tout petits gâteaux à en croire la couverture. Eh bien je dois dire qu’il porte bien son titre! J’ai eu envie de tous les goûter ces petits biscuits! A tel point que j’ai mis […]
Après plusieurs recettes salées, je me suis dit qu’il était urgent de publier du sucré, du chocolaté ou du caramélisé… n’importe mais quelque chose qui plairait à mes ami(e)s gourmand(e)s (j’ai quelques noms en tête!) et qui collerait plus avec le nom du blog 🙂 J’ai eu envie de tenter la recette des Bounty maison […]
Il y a déjà plusieurs semaines, ma collègue Delphine m’avait confié une mission : trouver la recette du gâteau au chocolat parfait. Je me suis dit : rien de plus facile, j’ai des tonnes de livres et de magazines de cuisine à la maison, je vais trouver en moins de deux. Eh bien pas du […]
La recette que je vous propose aujourd’hui, ce sont des petites crèmes au chocolat noir très rapides à faire et quasiment inratables. Ces petites crèmes, je pensais vous les proposer plus tard dans l’année car elles sont pour moi un peu comme un doudou réconfortant qu’on mange au goûter en hiver accompagnées de madeleines et […]
