Moi j’adore les pâtes au pesto! C’est un plat très simple, mais tellement délicieux! C’est d’ailleurs sûrement comme ça que je préfère les pâtes. Par contre, ce n’est pas toujours facile de trouver un bon pesto dans le commerce. Et alors quand on commence à lire les étiquettes, parfois ça fait peur! Les pignons remplacés […]
A la maison, on fait souvent nos pâtes nous-mêmes. Je vous ai d’ailleurs déjà proposé ma recette de gnocchi de potimarron au mascarpone et à la sauge et aussi celle de nos spaghetti maison aux palourdes! Et pour changer un peu, cette fois on a fait des farfalle, une grand première, et en plus aux […]
Après la recette des falafels, la dingo des pois chiches que je suis est de retour avec non pas une, mais deux recettes à base de pois chiches! Celle du traditionnel houmous libanais, cette purée aux pois chiches à tartiner sur du pain pita libanais, et aussi celle d’une petite salade de pois chiches au […]
Je vous avais déjà raconté qu’il y a quelques mois, j’ai emménagé dans une jolie maison et que j’étais folle de joie d’avoir enfin un jardin. Mais ce que je ne savais pas encore jusqu’à il y a peu de temps, c’est que dans ce jardin – mon jardin – il y a un mirabellier! […]
La recette du jour a pour but d’amener un peu de soleil dans ce ciel tout gris ; je vous propose aujourd’hui notre version de la salade tomate-mozza. La salade est présentée en millefeuilles ou se superposent des tranches de tomates, des tranches de mozzarella et (et c’est là que ça devient intéressant !) une […]
