Champignons farcis au fromage ail et fines herbes (et même gratinés si on a envie!)
Aujourd’hui, je partage à nouveau cette recette qui me plaît beaucoup: les champignons farcis au fromage ail et fines herbes. Je...
Brioche “étoile” à la pâte à tartiner
Je vous en avais parlé dans mon dernier article, j’avais une idée derrière la tête quand j’ai fait ma pâte à tartiner choco-noisette...
Pâte à tartiner choco-noisettes
Faire de la pâte à tartiner maison, c’est ma dernière lubie en date. C’est comme ça, un jour l’idée s’est insinuée dans ma...
Salade de boulgour à l’avocat et à la grenade
Je ne sais pas vous mais moi je n’en peux plus de cet hiver qui s’éternise. Heureusement que le premiers signes du printemps qui...
Beignets moelleux à la fleur d’oranger
La semaine dernière, c’était Mardi Gras, et depuis je n’ai eu qu’une seule idée en tête: manger des beignets! Bon, j’avais...
Barquettes de sucrine au chèvre & fruits secs
La recette que je vous propose aujourd’hui est d’une simplicité déconcertante mais à chaque fois elle rencontre un franc succès: il...
Gougères au saumon & chantilly à l’aneth
Voici une petite entrée que j’avais réalisée à Noël. J’ai un peu hésité à la publier maintenant parce que bon, Noël est quand même...
Bonne année!
Je vous souhaite à tous une très belle année 2015! Que cette nouvelle année vous apporte bonheur, santé et réussite! 2014 a été pour moi une très...
Nougat glacé & coulis mûre-framboise
Voici le dessert que j’avais préparé pour le réveillon de Noël: un nougat glacé aux amandes et pistaches caramélisées, accompagné d’un...
Confit de figues
J’aime agrémenter le foie gras maison de quelques confits. L’année dernière, j’avais préparé un confit de Gewurztraminer qui...