Faire de la pâte à tartiner maison, c’est ma dernière lubie en date. C’est comme ça, un jour l’idée s’est insinuée dans ma tête: faire sa propre pâte à tartiner, c’est trop la classe non? (oui je sais j’ai parfois des pensées d’un très haut niveau intellectuel 🙂 ) Alors j’ai passé des jours à […]
Quand j’ai publié la recette de la pâte sablée cacaotée il y a quelques jours, je vous avais dit que j’avais fait cette pâte dans un but bien précis. C’était pour faire une tarte aux poires et au chocolat! Ou plutôt une tarte très poires, avec des poires pochées au sirop épicé faites maison et […]
Je fais très souvent ma pâte sablée moi-même et le plus souvent j’utilise la même recette qui a fait ses preuves, comme dans cette tarte aux fraises ou dans celle-ci, au chocolat et aux fruits secs. Et puis parfois, je tente des trucs, comme dans cette tarte à l’orange avec une pâte sablée au spéculoos. […]
En ce moment, le matin, je me lève plus tôt que d’habitude et je prends le temps de déjeuner (ce que d’habitude je ne fais jamais). C’est aussi le moment où je fais le tour des blogs que j’aime bien et où je réponds à mes emails. Mais bon, y’a des jours où j’ai vraiment […]
