Panna cotta à la noix de coco & ananas caramélisé

Vous avez envie d’un dessert trop bon, facile à faire et super joli? J’ai ce qu’il vous faut! Cette panna cotta à la noix de coco et à l’ananas caramélisé! J’ai improvisé cette recette quand je me suis souvenue que j’avais acheté un ananas quelques jours auparavant. N’étant pas très inspirée sur ce que j’allais […]

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Glace à la noix de coco

On continue dans les recettes rafraichissantes avec une crème glacée à la noix de coco. C’est marrant comme des fois on se trompe sur certaines choses. Moi c’était la glace à la noix de coco, je me disais “mouais bof j’aime pas trop”. Je crois que je n’avais même jamais goûté! Et puis un jour […]

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Pavlova aux fruits exotiques & à la noix de coco

Vous connaissez la pavlova? C’est un dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits qui nous vient d’Australie / de Nouvelle-Zélande (les deux pays en revendiquent la paternité). Moi je ne connaissais pas jusqu’à il y a quelques jours. Je voyais souvent passer des recettes sur les blogs mais ça ne m’emballait pas […]

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Bouchées chocolatées à la noix de coco

Après plusieurs recettes salées, je me suis dit qu’il était urgent de publier du sucré, du chocolaté ou du caramélisé… n’importe mais quelque chose qui plairait à mes ami(e)s gourmand(e)s (j’ai quelques noms en tête!) et qui collerait plus avec le nom du blog 🙂 J’ai eu envie de tenter la recette des Bounty maison […]

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Rochers à la noix de coco

Pour ceux qui ont lu la recette de petites crèmes au chocolat d’hier, vous vous êtes peut-être dit « bon, ok il faut 5 jaunes d’œufs, mais qu’est-ce qu’on fait des 5 blancs ? ». Je me suis moi-même posé la question et comme il n’était pas question de les jeter, j’ai décidé de garder […]

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