Regardez ces sablés effrayants -mais pas trop quand même!- que j’ai préparé pour Halloween! Jolis non? Moi en tout cas je suis fan et je me suis éclatée à les préparer 🙂 Ca faisait déjà plusieurs semaines que je mettais de côté des recettes de sablés décorés pour Halloween sur Pinterest… les gens font de […]
L’an dernier, je vous avais déjà proposé une recette de financiers, ils étaient individuels, aux framboises et aux groseilles. Aujourd’hui, je récidive avec une variante: celui-ci est aux mûres et il est à partager! C’est quand même plus sympa! (enfin, surtout pour moi qui n’ai pas besoin de m’embêter à remplir chaque petit moule un […]
Ce week-end, j’ai fait des cookies, plein de cookies! 🙂 J’adore les cookies maison, ils n’ont rien à voir avec ceux qu’on achète, ils croustillent et en même temps ils sont moelleux à l’intérieur, c’est délicieux. Mes préférés, ce sont ceux au pépites de chocolat (genre méga grosses pépites) et à la nougatine… mmmhh! Après […]
Des gâteaux sucrés au potiron, c’est marrant non?! En France, c’est vrai qu’on a plus l’habitude de cuisiner les courges en version salée mais outre-Atlantique, ils font pas mal de desserts avec du potiron et je trouve ça vraiment original, du coup j’ai eu envie de tenter. Mon choix s’est porté sur une recette de […]
Voici les biscuits dont j’ai offert un sachet à chacun de mes invités de Noël : les biscuits « spirales » au chocolat et à l’orange. J’ai été surprise de réussir aussi facilement à les rouler car la pâte semblait assez difficile à travailler, mais pour un premier essai, le résultat est plutôt pas mal […]
Après les biscuits craquelés au chocolat issu du fantastique livre de biscuits de Martha Stewart, ces petits biscuits moelleux aux pommes, raisins secs et flocons d’avoine m’ont tout de suite tenté. Et je n’ai pas été déçue ! Ils sont à la fois moelleux (car ils contiennent de la compote de pommes – trop bonne […]
Il y a quelques jours, j’ai fait l’acquisition du livre « Biscuits, Sablés, Cookies » de Martha Stewart, la bible des tout petits gâteaux à en croire la couverture. Eh bien je dois dire qu’il porte bien son titre! J’ai eu envie de tous les goûter ces petits biscuits! A tel point que j’ai mis […]
Pour ceux qui ont lu la recette de petites crèmes au chocolat d’hier, vous vous êtes peut-être dit « bon, ok il faut 5 jaunes d’œufs, mais qu’est-ce qu’on fait des 5 blancs ? ». Je me suis moi-même posé la question et comme il n’était pas question de les jeter, j’ai décidé de garder […]
