Citronnade maison

Il fait tellement chaud ces jours-ci que j’aurais bien envie de faire comme mon chat pour me rafraichir: m’étaler par terre sur le carrelage frais du sol de l’entrée 🙂 Mais comme je reste encore un peu civilisée, je me contente de m’enfiler des litres de citronnade maison pour me désaltérer. Dans ma citronnade, je […]

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Cake au citron & aux graines de pavot

Vous savez ce que j’adore faire le week-end quand il fait gris et frisquet comme en ce moment? Nous faire un goûter et regarder un film ou une série confortablement blottis sous une couverture avec mon chat qui somnole sur nos jambes et qui nous tient chaud… le bonheur selon moi 🙂 Mais attention, pas […]

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Kebab maison & boulgour à la menthe et au citron

Dans une autre vie, j’habitais à Nancy juste au-dessus d’un kebab. Comme j’avais la chance de ne jamais travailler le mercredi après-midi, je rentrais vers 13h et mon pote du kebab m’attendait avec mon kebab-cheese sauce mayo-andalouse que je dégustais chez moi avant de piquer un roupillon 🙂 Je suis vraiment nostalgique de cette époque! […]

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Ailerons de poulet marinés au citron

Je vous avais parlé de mon repas libanais, pour lequel j’avais fait des mezze et des sambousseks. Aujourd’hui, je vous présente un des autres plats que j’avais préparé pour ce repas: des ailerons de poulet au citron. C’est une recette très simple et délicieuse que je referai cet été car elle se prête aussi bien […]

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Mezze comme au Liban

J’adore la nourriture libanaise! C’est frais, c’est fin, c’est délicieux! Et comme j’aime me lancer des défis-fous personnels, j’avais décidé il y a quelques jours de cuisiner des plats libanais à la maison. Oui je dis des plats car un repas libanais se compose souvent d’une multitude de petits plats: les mezze. Les plus connus […]

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