Aubergines à la chermoula, boulgour aux amandes et aux raisins & sauce au yaourt
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette préférée du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi: les aubergines à la chermoula...
Houmous & salade de pois chiches
Après la recette des falafels, la dingo des pois chiches que je suis est de retour avec non pas une, mais deux recettes à base de pois chiches!...
Falafels et sauce au tahin
Je vous ai déjà parlé de mon adoration pour la cuisine libanaise quand j’ai publié mes recettes de mezze et de sambousseks à la viande...
Sambousseks à la viande & au fromage
Vous avez été nombreux à apprécier mes recettes de mezze libanais, ce qui me fait très plaisir!, voici donc la suite de mon repas libanais fait...