Que ceux et celles qui ont commencé leur régime de printemps passent leur chemin, cette recette n’est pas faite pour eux! En revanche, les gourmands (comme moi!), restez ici, j’ai quelque chose de super à vous proposer! Il s’agit de cupcakes façon Forêt-Noire, avec un gâteau fort en chocolat et garni de cerises Amarena, surmonté d’une crème […]
Cette année, vous voulez impressionner votre Valentin(e) en deux temps trois mouvements? J’ai la recette qu’il vous faut! Un moelleux au chocolat et à la crème de marron! A faire dans un moule en forme de cœur: succès assuré le 14 février 😉 Je fais très souvent ce gâteau moelleux au chocolat, soit dans un […]
La semaine dernière, grâce à Laurent et son œil de lynx, j’ai fait une super affaire: j’ai acheté un moule Nordic Ware et j’en ai eu un deuxième gratuit! Genre l’offre de malade quoi! Depuis que j’ai acheté mon premier moule à bundt cake chez eux (dont j’ai fait l’usage ici pour mon bundt cake […]
Attention, recette irrésistible en perspective! Le moelleux au chocolat, c’est hyper bon. Mais alors quand on y ajoute des mûres, ça devient un truc de fou auquel il est impossible de résister! J’ai élaboré cette recette un peu par hasard, un jour ou j’avais plein de mûres dont je ne savais plus quoi faire. Je […]
Pour ces petits nids de Pâques trop mignons, je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog Chic chic chocolat qui proposait un gâteau au chocolat et au Baileys. Je ne suis pas fan du Baileys mais je sais que l’ajout d’une liqueur dans une pâte à gâteau le rend moelleux et humide. Donc […]
Chers lecteurs qui êtes au régime, qui faites la chasse aux calories ou qui faites attention à votre ligne, désolée mais cette recette n’est pas pour vous! Parce que les gaufres c’était un peu léger niveaux calories, je me suis dit que j’allais en rajouter une petite couche en les tartinant d’une crème choco-noisette au […]
Quand je suis prise d’une furieuse envie de chocolat, je ne me pose pas de question: je vais voir dans le livre culte de Trish Deseine “Je veux encore du chocolat“. Toutes les recettes sont parfaites, très simples et inratables. J’en ai encore eu la preuve avec cette mousse au chocolat! J’en fais rarement car […]
Faire de la pâte à tartiner maison, c’est ma dernière lubie en date. C’est comme ça, un jour l’idée s’est insinuée dans ma tête: faire sa propre pâte à tartiner, c’est trop la classe non? (oui je sais j’ai parfois des pensées d’un très haut niveau intellectuel 🙂 ) Alors j’ai passé des jours à […]
L’an dernier pour Noël, j’avais préparé cette bûche avec un biscuit roulé façon pain d’épices, une mousse à la clémentine et une ganache au chocolat. Elle avait eu pas mal de succès et cette année, ça continue puisque cette recette a été sélectionnée pour figurer sur le site du Yummy blog! D’ailleurs je remercie Carole […]
Quand j’ai publié la recette de la pâte sablée cacaotée il y a quelques jours, je vous avais dit que j’avais fait cette pâte dans un but bien précis. C’était pour faire une tarte aux poires et au chocolat! Ou plutôt une tarte très poires, avec des poires pochées au sirop épicé faites maison et […]
