Y’a des matins comme ça où on se lève avec une idée fixe, une lubie… dans mon cas ce matin, c’était de manger des pancakes à la myrtilles 🙂 Les pancakes, c’est déjà très bon, mais alors à la myrtille et nappé de miel, ça devient un kiffe total! J’ai utilisé des myrtilles sauvages achetées […]
Moi le matin, je suis tellement bien organisée que je n’arrive même pas à trouver deux minutes pour petit-déjeuner! Du coup, quand j’arrive au boulot, on se fait une petite descente à la cantine avec les collègues, histoire de ne pas commencer la journée le ventre vide. Sauf qu’à la cantine, tout ce qui se […]
Depuis quelques temps déjà, j’avais envie de tester le banana bread, un cake à base de bananes écrasées dont les américains se régalent au petit-déjeuner. Et maintenant je les comprends! Ce cake est moelleux, gourmand et permet de commencer la journée du bon pied! La recette que j’ai choisie est celle de Cooking Lili dont j’aime beaucoup […]
Mmhh! Le caramel! J’adore ça! Pourtant je n’en avais jamais fait à cause d’une appréhension; celle de de me brûler. Ben oui, je ne sais pas pourquoi mais j’ai toujours eu un peu peur qu’une fois chaud, le caramel me saute dessus et me brûle au cinquième degré 🙂 Mais je vous rassure, ça n’arrive […]
Comme promis, je publie aujourd’hui la recette de ma gelée de coings. Comme je ne voulais pas faire une gelée de coings classique, j’y ai ajouté ma touche personnelle : des poires Williams rouges et de la vanille. Cela donne une gelée d’une magnifique couleur et légèrement épicée qui m’a beaucoup plu. J’ai déjà hâte […]
Quoi de plus fantastique qu’un petit-déjeuner du dimanche matin quand une délicieuse odeur de brioche toute chaude envahit la maison ? J’ai eu envie de ça le week-end dernier donc je me suis lancée dans la confection de petites brioches à têtes. Alors c’est sûr, la recette est un peu longue (j’y ai passé la […]
Dans la série “je fais moi-même mes confitures”, voici mon deuxième essai: la confiture de myrtilles. C’est tellement bon les confitures maison! J’ai bien l’intention d’en faire avec tous les fruits que je trouverai cet été! En l’occurrence, on a eu la chance de ramener des myrtilles sauvages d’un week-end dans les Vosges, vendues au […]
A la demande expresse de ma collègue Cécile qui a eu des petits démêlés avec sa confiture de fraises, j’ai été mise au défi (en tout cas c’est comme ça que je l’ai pris !) de trouver une recette de confiture facile à réaliser. Mes rares essais de confiture avec du Vitpris ayant été des […]
