Une salade d’orge, oui; à la courge, ok, on la voit bien sur les photos; mais pourquoi d’inspiration canadienne me direz-vous? Eh bien parce que j’ai agrémenté cette salade de noix de pécan, de cranberries et d’une touche de sirop d’érable (ça commence à bien sentir le Canada là non?!). Mais aussi de mon mélange […]
Ca y est, pour moi ça sent la fin des vacances 🙁 J’avais prévu de poster des recettes pendant mes vacances en Crète, j’avais tout préparé, les photos, les textes… mais c’était sans compter sur le wifi de l’hôtel, vraiment très capricieux! Du coup, me revoici, me revoilà, avec plusieurs recettes en stock du coup […]
Aujourd’hui c’est une recette toute simple que je vous propose mais qui m’a surtout plu grâce à sa présentation très soignée: la Harvest Cobb Salad. C’est une salade que j’ai repérée sur Pinterest, je l’ai trouvée tellement belle que j’ai tout de suite voulu faire la même 🙂 Il s’agit en fait d’une salade composée, […]
Depuis quelques jours, l’automne est là mais on a la chance qu’il fasse encore beau donc je vous propose une salade parfaitement de saison qui sent bon l’automne mais qui a encore un pied en été: une salade de mâche au comté, aux figues fraîches, au jambon cuit aux herbes relevée par une vinaigrette au […]
Aujourd’hui je vous propose une recette de salade qui change un peu. Elle est composée de lentilles corail parfumées au céleri branche et agrémentées de dés de courgette crue, de saumon et d’un œuf mollet. J’adore quand le jaune encore chaud se répand dans l’assiette! Cela en fait une salade complète et très gourmande. SALADE […]
