Velouté de brocoli

Aujourd’hui je partage avec vous une recette qui ne va pas faire l’unanimité, je le sais déjà! Un velouté de brocoli! Alors je me doute que le brocoli ne fait peut-être pas trop rêver, voire même en dégoûte certains mais personnellement, je ne comprends pas du tout cette aversion pour ce joli légume qui ressemble […]

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Roulés apéritifs au pesto de basilic

Il y a une recette que je fais très souvent pour l’apéritif et que pourtant je n’ai encore pas eu l’occasion de publier sur le blog, c’est celle des roulés au pesto! Hein? Quoi? Moi j’élude le fait que ça fait six mois que je n’ai rien publié sur le blog? Han mais pas du […]

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Salade de fenouil à l’orange & à l’anis vert

Ca y est, pour moi ça sent la fin des vacances 🙁 J’avais prévu de poster des recettes pendant mes vacances en Crète, j’avais tout préparé, les photos, les textes… mais c’était sans compter sur le wifi de l’hôtel, vraiment très capricieux! Du coup, me revoici, me revoilà, avec plusieurs recettes en stock du coup […]

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Wraps houmous, carottes, poulet {et plein d’autres choses dedans!}

Et si on changeait un peu du jambon-beurre ou du pâté cornichons?! Aujourd’hui je vous propose un recette de wrap, prête en deux temps trois mouvements et qui ravira vos papilles qui s’ennuient un peu à toujours manger la même chose 🙂 Je me prépare souvent ces wraps à midi en guise de casse-croûte quand […]

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Tarte aux asperges vertes et à la ricotta

Je sais ce que vous allez vous dire: eh ben dis donc, ça faisait bien longtemps qu’il n’y avait pas eu de nouvel article sur ce blog! Ben oui, je sais mais à un moment j’ai décroché… Je me demande vraiment comment font les blogueuses qui publient des articles tous les jours! Enfin bref, j’espère […]

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Asperges bardées de lard

Le printemps, c’est entre autre la saison des asperges vertes. Je vous propose aujourd’hui la façon dont je préfère les manger: bardées de lard. C’est simple, c’est bon… une recette sans chichi comme je les aime! Asperges bardées de lard 1 botte d’asperges vertes (fraîches bien sûr) du lard en tranches (autant de tranches que […]

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Champignons farcis au fromage ail et fines herbes (et même gratinés si on a envie!)

Aujourd’hui, je partage à nouveau cette recette qui me plaît beaucoup: les champignons farcis au fromage ail et fines herbes. Je l’avais déjà publiée l’année dernière mais les photos étaient immondes, disons-le franchement 🙂 Et je trouvais ça vraiment dommage parce qu’ils sont tellement bon ces champignons que je voudrais vraiment vous donner envie d’y […]

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Barquettes de sucrine au chèvre & fruits secs

La recette que je vous propose aujourd’hui est d’une simplicité déconcertante mais à chaque fois elle rencontre un franc succès: il s’agit de barquettes de sucrine au chèvre et aux fruits secs. La sucrine, c’est cette petite salade aux feuilles toutes recroquevillées. Elles ont une forme de barquette idéale pour cette recette. Je garnis les […]

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Gougères au saumon & chantilly à l’aneth

Voici une petite entrée que j’avais réalisée à Noël. J’ai un peu hésité à la publier maintenant parce que bon, Noël est quand même passé depuis un certain temps maintenant! Mais bon, je pense qu’elle pourra épater vos invités lors de n’importe quelle autre occasion que Noël, donc allons-y! Ces petits gougères au fromage sont […]

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Harvest Cobb salad

Aujourd’hui c’est une recette toute simple que je vous propose mais qui m’a surtout plu grâce à sa présentation très soignée: la Harvest Cobb Salad. C’est une salade que j’ai repérée sur Pinterest, je l’ai trouvée tellement belle que j’ai tout de suite voulu faire la même 🙂 Il s’agit en fait d’une salade composée, […]

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