Alors autant l’année dernière, notre jardin nous a fourni des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, autant cette année je pense qu’on en a eu deux en tout et pour tout! Mais par contre, nos pieds de courgettes nous donnent plein de fleurs… y’a un truc que je ne comprend pas! En tout cas, […]
J’adore ces quelques mois de l’année durant lesquels on se régale des courgettes, tomates, poivrons et aubergines! Alors vous allez me dire que maintenant on trouve ces légumes quasiment toute l’année dans les supermarchés… ralala…mais c’est n’importe quoi! Y’a pas mal de trucs qui me rendent dingue dans la vie et ça, ça en fait […]
Je sais ce que vous allez vous dire: eh ben dis donc, ça faisait bien longtemps qu’il n’y avait pas eu de nouvel article sur ce blog! Ben oui, je sais mais à un moment j’ai décroché… Je me demande vraiment comment font les blogueuses qui publient des articles tous les jours! Enfin bref, j’espère […]
Le printemps, c’est entre autre la saison des asperges vertes. Je vous propose aujourd’hui la façon dont je préfère les manger: bardées de lard. C’est simple, c’est bon… une recette sans chichi comme je les aime! Asperges bardées de lard 1 botte d’asperges vertes (fraîches bien sûr) du lard en tranches (autant de tranches que […]
Aujourd’hui, je partage à nouveau cette recette qui me plaît beaucoup: les champignons farcis au fromage ail et fines herbes. Je l’avais déjà publiée l’année dernière mais les photos étaient immondes, disons-le franchement 🙂 Et je trouvais ça vraiment dommage parce qu’ils sont tellement bon ces champignons que je voudrais vraiment vous donner envie d’y […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette que l’on fait souvent à la maison mais que je n’avais jamais eu l’occasion de publier jusqu’à maintenant (parce qu’on est des gros morfales et qu’on n’en laisse jamais pour les photos!): des orechiette au brocoli et à la saucisse italienne. Ce plat est né quand Laurent s’est […]
Aujourd’hui c’est une recette toute simple que je vous propose mais qui m’a surtout plu grâce à sa présentation très soignée: la Harvest Cobb Salad. C’est une salade que j’ai repérée sur Pinterest, je l’ai trouvée tellement belle que j’ai tout de suite voulu faire la même 🙂 Il s’agit en fait d’une salade composée, […]
Cette recette, je l’ai repérée dans le sublime livre Quand Katie Cuisine de Katie Quinn Davies. Moi qui adore faire des pâtes maison et qui adore les courges en tout genre, elle était vraiment faite pour moi 🙂 Je l’ai juste adaptée un peu à mon goût car la recette originale de la farce contenait […]
En ce moment, il y a une tarte salée que je n’arrête pas de manger et dont je ne me lasse pas: la tarte feuilletée aux tomates confites et à la ricotta parfumée au basilic. Cette recette est simplissime mais le résultat est vraiment parfait. C’est une tarte légère et très goûteuse, qui fait un […]
J’adore la nourriture libanaise! C’est frais, c’est fin, c’est délicieux! Et comme j’aime me lancer des défis-fous personnels, j’avais décidé il y a quelques jours de cuisiner des plats libanais à la maison. Oui je dis des plats car un repas libanais se compose souvent d’une multitude de petits plats: les mezze. Les plus connus […]
