Aujourd’hui je remonte une recette que j’ai publiée au tout début du blog: celle du gâteau aux pommes! Elle a pas mal de succès, je le vois dans mes statistiques et on me le dit régulièrement (n’est-ce pas Estelle 😉 ) mais franchement mes photos du début n’étaient vraiment pas terribles! Donc je les ai […]
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de tartelettes aux pommes à ma façon. C’est quoi “à ta façon” me direz-vous? Et bien c’est comme moi j’aime la tarte aux pommes, à savoir avec une pâte feuilletée bien croustillante, recouverte d’une compote de pommes et poires à la vanille, avec au dessus une belle rosace […]
Il y a quelques mois déjà, ma copine Anne m’a ramené du Canada un petit pot de beurre d’érable. Vous connaissez? Moi je ne connaissais pas du tout! Il s’agit d’une sorte de pâte à tartiner au délicieux goût de sirop d’érable. Mais quand je dis délicieux c’est vraiment le truc addictif que tu ne […]
Le Japon, c’était vraiment génial (d’ailleurs promis, les photos arrivent bientôt). Mais j’avoue que je suis très contente d’avoir retrouvé mes petits-déjeuners classiques (thé, brioche, confiture, céréales,…) parce que la soupe miso, le riz et le poisson cru dès le matin, j’ai eu un peu de mal à m’y faire :-). C’est donc avec la […]
Aujourd’hui c’est une recette toute simple que je vous propose mais qui m’a surtout plu grâce à sa présentation très soignée: la Harvest Cobb Salad. C’est une salade que j’ai repérée sur Pinterest, je l’ai trouvée tellement belle que j’ai tout de suite voulu faire la même 🙂 Il s’agit en fait d’une salade composée, […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette aux couleurs de l’automne: un crumble aux pommes, aux poires et aux raisins secs. J’ai fait la pâte à crumble avec du beurre salé parce que, pour dire la vérité, je n’avais plus que ça dans mon frigo :-). Mais ça donne un résultat super intéressant, le beurre salé […]
Depuis toujours j’adore la gelée de pommes et coings, c’était la gelée que nous préparait ma mamie quand on était petit et c’était ma préférée 🙂 Alors tous les ans, j’attends avec impatience la période des coings! D’ailleurs, l’année dernière je vous avais proposé une recette de gelée de coings et poires rouges à la […]
Après les biscuits craquelés au chocolat issu du fantastique livre de biscuits de Martha Stewart, ces petits biscuits moelleux aux pommes, raisins secs et flocons d’avoine m’ont tout de suite tenté. Et je n’ai pas été déçue ! Ils sont à la fois moelleux (car ils contiennent de la compote de pommes – trop bonne […]
